Описание
Може да се отглежда за бейби листенца или да се остави да образува розетка. Той е студоустойчива култура, която може да бъде отглеждана, както през пролетния, така и през есенния период. Листата са тъмнозелени, лъскави, целокрайни, с форма на „лъжица“ и с дълга дръжка. Имат лек вкус на зеле и са приятно хрупкави. Могат да бъдат направени няколко беритби, тъй като от розетката избиват нови, свежи листенца. Отглеждането започва с предварително подготвен разсад. След което се засаждат на постоянно място. Между растенията е необходимо да бъдат оставени 15-25 см.
